Notes aromatiques : Fruits jaunes mûrs et caramel.
Cacao Nuestro, l’authenticité de l’Amazonas péruvien
Au cœur de l’Amazonas péruvien, Cacao Nuestro rassemble de petits producteurs autour d’un cacao majoritairement natif. Collectées dans la région de Bagua Grande, les fèves sont fermentées et séchées avec précision afin de préserver leur caractère et leur richesse aromatique. Une maîtrise exigeante de chaque étape qui révèle un cacao péruvien authentique, précis et profondément lié à son terroir.
Notes aromatiques : Fruits jaunes mûrs et caramel.
Cacao Nuestro, l’authenticité de l’Amazonas péruvien
Au cœur de l’Amazonas péruvien, Cacao Nuestro rassemble de petits producteurs autour d’un cacao majoritairement natif. Collectées dans la région de Bagua Grande, les fèves sont fermentées et séchées avec précision afin de préserver leur caractère et leur richesse aromatique. Une maîtrise exigeante de chaque étape qui révèle un cacao péruvien authentique, précis et profondément lié à son terroir.
