Notes aromatiques : Rond, aux notes de biscuit et de fruits confits.
Le Trésor de la Forêt de Semuliki
Au cœur de la forêt tropicale de Semuliki, dans l'ouest de l'Ouganda, ce cacao est cultivé en agroforesterie par plusieurs centaines de familles de producteurs. Fermentées dans des caisses en bois d'eucalyptus puis séchées au soleil, les fèves développent une richesse aromatique remarquable. Ce savoir-faire, associé au respect de la biodiversité, a permis à ce cacao d'être reconnu parmi les 50 meilleurs cacaos du monde. Certifié Agriculture Biologique, il exprime toute la richesse de son terroir.
Notes aromatiques : Rond, aux notes de biscuit et de fruits confits.
Le Trésor de la Forêt de Semuliki
Au cœur de la forêt tropicale de Semuliki, dans l'ouest de l'Ouganda, ce cacao est cultivé en agroforesterie par plusieurs centaines de familles de producteurs. Fermentées dans des caisses en bois d'eucalyptus puis séchées au soleil, les fèves développent une richesse aromatique remarquable. Ce savoir-faire, associé au respect de la biodiversité, a permis à ce cacao d'être reconnu parmi les 50 meilleurs cacaos du monde. Certifié Agriculture Biologique, il exprime toute la richesse de son terroir.
À consommer de préférence dans les 6 mois.
Conservation : À 17°C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Fèves de cacao, noisettes, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, sel, lécithine de tournesol, vanille de Madagascar.
